市場訪問（魚、青果）・漁船試乗

活気ある市場を巡り、新鮮な食材や特産品を通して日本の食文化への理解を深めることができます。漁船に乗り込み、漁の技術、魚の処置を学びながら日本の海の幸の魅力を存分に味わうことができます。

マグロ解体ショー（貸切）

熟練の職人による新鮮な黒まぐろの解体過程を間近で見られる特別プログラムです。新鮮な黒まぐろの美味しさを味わえます。

プロの料理人による料理レッスン（貸切）

経験豊富な料理人から和食の技術を学べるプライベートレッスンです。基本的な調理技術から、伝統的な和食のレシピまで、実践を通じて理解を深めることができます。長期間のレッスン手配も可能です。

包丁など調理用品店訪問

調理器具専門店を訪問します。調理用品の使い方や選び方についての説明を受け、和食調理に必要な知識を深め、料理のスキルを向上させる貴重な機会です。